Rezept: mit FLIEDERBLÜTENSALZ und FLIEDERBLÜTENZUCKER zaubert man Abwechslung in den Gewürzschrank! #Flieder #Food #saisonaleRezepte

Neben süssem Fliederblütensirup und leckerem Fliederblütengelee ( für die Rezepte dazu einfach auf die türkis hinterlegten Worte tippen ), kann man auch Zucker und Salz mit getrockneten Fliederblüten verfeinern. Read more

Rezept: FLIEDERBLÜTEN-GELEE selbstgemacht! Ein Frühlingstraum auf dem Frühstücksbrötchen #Flieder #Food #saisonaleRezepte

Wir holen uns den Frühling ins Essen!

Ein weiteres, sehr verführerisches Rezept mit Fliederblüten, ist Fliederblüten-Gelee.

Mit diesem selbstgemachten Flieder-Gelee zaubert man sich den Frühling direkt aufs Frühstücksbrötchen. Und je nachdem, welche Fliedersorte man nimmt, bekommt man entweder ein helles Gelee oder einen Fliedertraum in kräftigem Rose-Lila. 

Man kann das Gelee entweder mit oder ohne Wein herstellen. Es schmeckt beides ganz lecker. Wir machen wegen der Kinder keinen Wein hinein. 😉  Read more

Rezept: FLIEDERBLÜTEN-SIRUP selbstgemacht #saisonaleRezepte #Food #Flieder

DER FLIEDER BLÜHT

Endlich blüht der Flieder wieder! Wir haben uns damals für unseren Garten entschieden, unter anderem wegen einem wundervollen weissen, gefüllten Fliederbaum. Dieser war schon uralt und ist leider vor 2 Jahren den Holzwürmern zum Opfer gefallen. An seiner Stelle steht nun ein kleines, neues Fliederbäumchen und ich freue mich jedes Jahr darüber, wie er wächst und gedeiht.

Aus Fliederblüten kann man, neben hübschen Sträussen für die heimische Vase, auch ganz leckere Dinge zaubern, wie Fliederblüten-Gelee, Fliederblüten-Salz und -Zucker oder tollen Fliederblüten-Sirup zum Verfeinern von Desserts, Cocktails und zum Herstellen erfrischender Getränke.

Heute zeige ich euch, wie einfach und simpel Fliederblüten-Sirup herzustellen ist. Read more

Der JUNGBUSCH zwischen Kunst, Kultur, Industrie und tollen Foodkonzepten! Ein Blick ins Szeneviertel in Mannheim! #Jungbusch #Stadtführung #Quadratestadt

DER JUNGBUSCH – EIN EINZIGARTIGER, PULSIERENDER STADTTEIL VON MANNHEIM

Der Jungbusch! Was habe ich hier in meiner Jugend nicht alles erlebt? So manche Partynacht habe ich zusammen mit Freunden im Rhodos ausklingen lassen und erst den Heimweg gefunden, wenn die Wolken wieder lila wurden. Das Contra N war viele Jahre mein Anlaufpunkt für gute Musik bei einem Bierchen oder auch mal ein paar mehr 😉 und nicht selten durfte ich am Hafen bei tiefgründigen Gesprächen den Sonnenaufgang beobachten. Und natürlich bin ich schon das ein oder andere Jahr durch die „Nacht gewandelt“!

Durch Zufall bekam ich neulich mit, dass es über die Tourist-Mannheim die Möglichkeit gibt, an einer tollen Stadtführung quer durch den Jungbusch teilzunehmen und war natürlich sofort Feuer und Flamme. Read more

BEILAGE zum Grillen: SALATTORTE lecker, gesund und der Hingucker auf dem Essenstisch #Grillen #Salate #Food

Der Sommer ist quasi bereits eingeläutet und damit auch die Grillsaison. Nach den üblichen Standard Beilagen, wie Kartoffel-, Nudel- und CousCous-Salat brauche ich immer etwas Inspiration und bin ständig auf der Suche nach etwas Neuem, womit ich meine hungrigen Männer, glücklich machen kann.

So stiess ich bereits 2017 auf ein Bild einer Salattorte. Ich mag solche Leckereien sehr gerne, okay bekanntlich kann ich ja keinen Salat als solches essen aber ich mache total gerne Salate und wenn sie am Ende noch ein Hingucker sind, dann finde ich das klasse.

Mit einer Salattorte schafft man diesen Hingucker auf dem Essenstisch auf jeden Fall und sie ist dazu noch super vorzubereiten und total lecker obendrein. Read more

Familien-Ausflugstipp! Mit den MUMIEN auf Tuchfühlung! Familienführung im Reiss-Engelhorn Museum Mannheim! #UnterwegsmitKindern #Ägypten #Kinder

Vor nicht allzu langer Zeit durften der Lütte und ich an einer tollen Kinder- und Familienführung im Reiss-Engelhorn Museum in Mannheim teilnehmen.

reiss-engelhorn-museum-mannheim-Ägypten

Bereits 2017 haben wir unsere Liebe zu diesem Museum, im Herzen Mannheims wiederentdeckten dürfen, als wir ein super schönes Bloggerevent im Rahmen der MitMach Ausstellung TotalGenial besuchen durften. Read more

DIY Upcycling! Wir basteln eine Lampe aus bunten Einmachgläsern #DIY #Einrichten&Wohnen

Bei der Küchenumgestaltung vor ein paar Wochen haben wir unseren Küchentisch von der Mitte der Küche nach rechts an die Wand umgestellt. Direkt beim ersten Abendessen wurde jedoch schnell klar, dass nun eine Lichtquelle in Nähe des Tisches fehlt. Die Lampe in der Mitte der Küchendecke reichte einfach nicht aus und es war dunkel über dem Esstisch.

Die Suche nach einer passenden Lampe gestaltete sich recht schwierig, denn irgendwie gefiel mir nichts, was die hiesigen Möbelhäuser an Lampen so zu bieten hatten und auch im Internet wurde ich nicht fündig.

Schliesslich fiel mir dann wieder ein DIY Projekt ein, welches ich mir vor Monaten bei Pinterest abgespeichert hatte: Read more

Frisch auf den Tisch! Was essen wir diese Woche? SPEISEPLAN für KW11 #Food #Speiseplan

Frisch auf den Tisch! Was essen wir diese Woche?

Es juckt mir in den Fingern, ich möchte endlich wieder in meinen Garten und damit beginnen, unser Hochbeet zu bauen. Durch den Beginn der Gartensaison rückt auch unser Speiseplan so langsam wieder den Fokus aufs Outdoor Grillen. Der große Steingrill jedenfalls wurde gestern bereits ausgepackt und gesäubert. Wir wären also für ein Angriffen in den kommenden Tagen bereit.

Ausserdem steht die Bärlauchsaison quasi schon in den Startlöchern. Dieses Jahr möchte ich unglaublich viele Rezepte mit Bärlauch ausprobieren und freue mich da schon riesig drauf.

 

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Frisch auf den Tisch! Was essen wir diese Woche? #Speiseplan #KW10

Frisch auf den Tisch! Was essen wir diese Woche?

Befinden wir uns tatsächlich bereits in der der 10. Kalenderwoche 2018? Ich hoffe so langsam ja auf den Frühling. Ich weiss, meteorologischer Frühlingsanfang war gerade erst aber mir ist einfach kalt und ich mag wieder in unserem Garten werkeln. Wir haben so viele tolle Projekte für 2018 geplant, unter anderem gestalten wir den Bereich der Beete um und bauen viele Hochbeete, zum anderen müssen wir die Kiwi auf der hinteren Terrasse endlich abstützen, wodurch der Bau einer festen Pergola unumgänglich wird. Es juckt mir einfach in den Fingern, endlich wieder meine Fingernägel zu ruinieren 😉 .

Ansonsten ist unser Küchenumbau abgeschlossen und ich bin mehr als glücklich mit dem Ergebnis. Manchmal fragt man sich ja, warum man etwas nicht doch einfach schon eher gemacht hat!

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Gewinnspiel mit den neuen Sorten ültje Schogetten in der Limited Edition! #ültjeSchogetten #LimitedEdition

gesponserter Beitrag: Werbung im Quadrat!

Bei Frini habe ich euch die neusten Sorten der Limited Edition von ültje Schogetten ausgiebig vorgestellt und euch den Mund wässrig gemacht. Nun könnt ihr sie auch hier bei uns gewinnen.

GEWINNSPIEL

Natürlich dürft auch ihr wieder mit probieren, denn wir dürfen insgesamt 3 lecker nussige Schogetten Pakete mit allen drei Sorten der ültje Limited Edition unter euch verlosen. 

Dieses Mal gibt es richtig viele Möglichkeiten zur Teilnahme, welche ihr alle nutzen dürft. 1 Paket könnt ihr hier direkt unter dem Blogbeitrag gewinnen, eines wird auf Frinis Teststübchen HIER! verlost und eines könnt ihr auf unserer Facebookseite ergattern. Wir drücken euch die Daumen!

Die Teilnahme hier ist ganz einfach :

1. Newsletter meines Blogs abonnieren „Blog via Mail abonnieren“ ( Bestätigen nicht vergessen ). Rechts unten in der Seitenleiste zu finden!

2. Sagt mir, welche der neuen ültje Sorten wohl euer Favorit wird!

3. Um den 10.03.18 hier nochmal vorbei schauen, ob ihr gewonnen habt. Die Gewinner erhalten von mir auch eine Mail, sofern die E-Mail Adresse bei mir eingetragen ist.

Das Gewinnspiel beginnt JETZT und endet am 10.03.18 um 21.30 Uhr.

  • ihr müsst 18 Jahre alt sein
  • Teilnahme nur aus Deutschland möglich ( Anschrift in Deutschland muss vorhanden sein )
  • kein Rechtsweg, keine Barauszahlung des Gewinns
  • ihr müsst euch innerhalb einer Woche, nach Auslosung bei mir mit Angabe eurer Adresse melden, danach verfällt der Gewinnanspruch und es wird neu ausgelost

Einzig ich bin für den Inhalt verantwortlich. Die Teilnahmebedingungen findet ihr auch HIER!!! und diese akzeptiert ihr mit eurer Teilnahme.

GEWONNEN HAT: Samira Harb

 

Die Produkte wurden uns kostenfrei zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür. Alle Berichte beruhen auf meiner eigenen Meinung, sowie auf meiner selbst gemachten Erfahrung.

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