REZEPT: DIP ZUM GRILLEN! AVOCADO MOZZARELLA DIP in 5 Minuten fertig! #Food #GrillDip #Avocado

Ich liebe Dips! Und es gibt Dies, die gehen einfach das ganze Jahr über! So auch dieser leckere Avocado-Mozzarella Dip, den ich euch heute mitgebracht habe!

Ein Dip, welcher bei uns sowohl im Winter zum Raclette, sowie im Sommer zum Grillen zum Einsatz kommt. Dieser schmeckt sogar unseren 3 Kindern. Er passt auch zu Fisch und ebenso einfach pur auf warmem Brot oder Abends beim Filmabend auf der Couch zu Nachos.  Read more

Mal was anderes: TORTELLINI-SALAT mit Mozzarella und Tomate #Grillen #Beilagen #Rezept

Dank des grandiosen Sommer-Frühstartes, sind wir gefühlt schon seit Wochen am Grillen im Garten. Die Standart-Beilagensalate, wie Kartoffel-, Nudel- und Schichtsalat gab es inzwischen auch oft genug und so habe ich mal wieder überlegt, was man noch so alles leckeres zu Steak und Co futtern kann. 

Dabei fiel mir dieses tolle Tortellinisalat Rezept wieder in die Finger und es kam so gut an, dass ich es natürlich mit euch teile. Read more

BEILAGE zum Grillen: SALATTORTE lecker, gesund und der Hingucker auf dem Essenstisch #Grillen #Salate #Food

Der Sommer ist quasi bereits eingeläutet und damit auch die Grillsaison. Nach den üblichen Standard Beilagen, wie Kartoffel-, Nudel- und CousCous-Salat brauche ich immer etwas Inspiration und bin ständig auf der Suche nach etwas Neuem, womit ich meine hungrigen Männer, glücklich machen kann.

So stiess ich bereits 2017 auf ein Bild einer Salattorte. Ich mag solche Leckereien sehr gerne, okay bekanntlich kann ich ja keinen Salat als solches essen aber ich mache total gerne Salate und wenn sie am Ende noch ein Hingucker sind, dann finde ich das klasse.

Mit einer Salattorte schafft man diesen Hingucker auf dem Essenstisch auf jeden Fall und sie ist dazu noch super vorzubereiten und total lecker obendrein. Read more