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DIY Fotohintergrund aus Holz für unter 10.-Euro selber machen #Backdrop #Fotohintergrund #Foodfotografie

Vor einer Woche durfte ich einen Foodfotografie Workshop von Klara&Ida besuchen und neben viel Inspiration, habe ich auch einige Ideen für schicke Food-Fotos mit nach Hause genommen. So war ich direkt Freitags in einem Second Hand Kaufhaus bei uns in Mannheim shoppen und habe dort tolle Props, wie Emaille-Schüsseln, alte Notenblätter und Quiche Förmchen gefunden. 

Ebenfalls gab es beim Workshop unglaublich tolle Fotohintergründe, besonders die großen Holzbretter hatten es mir total angetan. Zwar bekamen wir die Kontaktdaten des Herstellers, allerdings muss ich sowas ja dann immer sofort, am liebsten gestern, haben 😉 .

Also überlegte ich, ob ich diese nicht selber machen könne. So schwer konnte das ja nicht sein. Ob ich preislich dabei günstig weg komme, war mir noch nicht klar zu diesem Zeitpunkt. Read more

Apfel Joghurt Kuchen mit einem Guss aus gebräunter Butter #Kuhbonbon #Backen #Gugel

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Es gibt Rezepte, die sind so genial lecker, dass sie eigentlich verboten gehören!

Hierzu zählt ganz eindeutig dieses verboten leckere Apfel-Joghurt Kuchen Rezept. Dafür aber mit absoluter Geling-Garantie gerade für Motiv-Kuchenformen und Gugelhupfe.  

Haltet euch fest Mädels! Es wird verführerisch saftig und kalorienreich ohne Worte. Aber psssst ……!!!

Als erstes muss ich mal meine Backform vorbereiten. Diese wird vor dem Befüllen mit Butter, Fett oder Ähnlichem mit einem Pinsel eingefettet. Ich nehme dafür immer gerne Kokosöl.

Überhaupt ist Kokosöl meine Geheimwaffe für oder gegen alles, dazu erzähle ich euch mal bei Gelegenheit etwas mehr, wenn ihr möchtet. Auf jeden Fall passt man auf, dass man auch jede Einzelheit der Backform einfettet, dadurch gleitet der Kuchen später wirklich perfekt aus der Form. Aber soweit  sind wir ja noch nicht….! Read more

3 leckere Weihnachts-Kleinigkeiten mit Bruchschokolade, Marshmallows und niedlichen Rentier-Brezeln #Freudeschenken #XMas #DIY

Die Adventszeit ist ja bekanntlich die Zeit der Besinnung und der Freude. Zumindest sollte es so sein. Daher liebe ich es, andere Menschen mit Kleinigkeiten zu beschenken auch schon vor dem Fest.

Heute habe ich drei meiner Lieblings-Mitbringsel und Aufmerksamkeiten mitgebracht. Ich beschenke damit Freunde, Familie, meine vielen Paket-Männer 😉 , Nachbarn oder wer auch immer mir zu dieser Zeit in den Sinn kommt.

Dabei sind alle Leckereien super einfach und schnell gemacht und dabei sooooo lecker und niedlich. Besonders haben es mir ja die Brezel Rentiere angetan. Ich liebe sie und auch die Bruchschokolade ist toll, denn sie glitzert und schmeckt zudem noch richtig gut. Read more

Rezept für GEWÜRZECKEN #XmasCookies #Weihnachtsbäckerei

Ich liebe Gewürzkuchen schon seit meiner Kindheit. Seit ich ein Rezept für saftige Gewürzecken vor ein paar Jahren entdeckt habe, gehören diese zu unserem Standard Gebäck in der Adventszeit. Read more

Deckel auf! Die MIABOX COULEUR by Beni Durrer im November 18 #miabox #unboxing #benidurrer

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Der November steht bei Miabox ganz unter dem Stern der dekorativen Kosmetik und wer wäre da wohl besser geeignet als der grossartige Beni Durrer aus Berlin himself?

So dürfen wir uns auf tolle Produkte, allesamt aus dem Hause des Meisters freuen, verpackt in einer hübschen Kosmetiktasche, damit wir all unsere Beauty-Highlights immer griffbereit haben. Read more

Aus der Weihnachtsbäckerei! Rezept-Tipp für SPRITZGEBÄCK weich und lecker #Plätzchen #XMAS

Ein weiterer Klassiker seit Jahren bei uns daheim in der Adventszeit ist das beliebte Spritzgebäck und seit ich dieses nicht mehr manuell durch einen Fleischwolf drehen muss, mache ich jedes Jahr Massen davon. Read more

Wir wurden verzaubert! Beim 1.Blogger Advent in der Baumschule Huben #LadenburgerAdventslust #Deko #Christmas

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Ich muss gestehen, dass ich bisher nicht so richtig in Vorweihnachtsstimmung war. Normalerweise ist um diese Zeit im November bei uns bereits alles geschmückt. Dieses Jahr hängt lediglich unser großer Weihnachtskranz in der Küche an der Wand. Wahrscheinlich war es einfach zu lange zu schön und vor allem zu warm. Immerhin hatte ich vergangene Woche einen akuten Anfall von Backwahn und die Plätzchen Bäckerei wurde eröffnet. Read more

2.Bloggerevent im Reiss-Engelhorn Museum Mannheim EINFACH TIERISCH! #Geolino #dieAffensindlos

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Ich freue mich immer wieder, wenn ich Kooperationspartner und die dahinter stehenden, lieben Menschen wiedersehen darf. Mit dem Reiss-Engelhorn Museum haben wir genau solch einen tollen Partner gefunden und so war die Vorfreude auf das 2.Bloggerevent enorm. 

Im Rahmen der Enthüllung eines neuen Motives, für die aktuelle EINFACH TIERISCH! Mit Mach Ausstellung fand besagtes Bloggerevent statt und durch Krankheit und Verhinderung einiger Blogger, wurde es ein richtig kuschliges Event. Das ist gar nichts schlechtes, denn so konnten wir uns intensiv im kleinen Rahmen austauschen und fast alle anderen Bloggerinnen kannte ich sogar schon von anderen Events.  Read more

REZEPT: selbstgemachte RAVIOLI mit Kürbis und Amarettini #Food #saisonaleRezepte

ES IST KÜRBISZEIT

Man mag es kaum glauben aber bis vor ein paar Jahren stand Kürbis bei uns nie auf dem Speiseplan. Warum weiss ich auch nicht wirklich, denn inzwischen lieben wir die Kürbis-Saison. Kürbis ist vielseitig einsetzbar und einfach lecker. 

Da ich ja derzeit im Pasta-Wahn bin, musste natürlich auch der Kürbis dran glauben und ich habe unsere geliebten Ravioli einfach mal als süssliche Variante ausprobiert. Mit Kürbis-Amarettini Füllung in Salbei Butter. Sehr geil und ein absolut neues Geschmackserlebnis. Read more

Der perfekte Pastateig! Das Grundrezept mit Gelinggarantie #Food #Pasta #Nudelteig

DER WEG IST DAS ZIEL!

Vor gut 2 Jahren habe ich mich schonmal an selbstgemachte Pasta gewagt und bin damals in mehreren Versuchen kläglich gescheitert. Ich habe herum probiert, mehr Mehl, mehr Wasser, etwas Öl, kein Öl, irgendwie war das Ergebnis immer Mist. Lecker aber oftmals einfach zu viel Arbeit und eine riesige Schweinerei in der Küche.

Nun habe ich mir letzte Woche die Pastavorsätze für meine KitchenAid gegönnt und nochmal frei Schnauze an einem Grundteig für meine perfekte Pasta gefeilt. Und siehe da, direkt der erste Versuch wurde perfekt. Manche Dinge brauchen scheinbar einfach Zeit.

Und weils einfach so genial lecker schmeckt, schnell geht ( im Vergleich zu meinen vorherigen Versuchen 😉 ) und im Oktober der Tag der Pasta war, teile ich mit euch natürlich das Rezept. Read more